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鱼香茄条的做法酸甜爽口非常下饭

2019/06/09 来源:徐州信息港

导读

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乳腺癌饮食建议和食疗菜谱

茄子味道鲜美,做法多多,营养又极丰富,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:鱼香茄条的做法 酸甜爽口非常下饭,一起来看下吧!

首先来看下鱼香茄条的做法:

材料:

茄子,红椒,青椒,油,盐,葱,姜,蒜,五香粉,糖,醋,生抽,淀粉等

步骤:

1.茄子去皮洗净切条

2.青红椒洗净切条

3.葱姜切丝,蒜切碎,取小碗,根据自己喜欢口味加入白糖、盐、醋、生抽、淀粉、葱姜蒜调汁

4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜蒜,加入切条翻炒

5.茄条变软后加入青红椒条翻炒

6.加入调好的调味汁翻炒收汁,就可以出锅开吃了喔

以上主要介绍了鱼香茄条的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于茄子的相关知识。

如何挑选茄子

茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。

茄子的制作技巧

买茄子时,应选择果形均匀,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点的,而且以皮薄、籽少、肉厚为佳。一般来说,茄子拿在手里,感觉轻的较嫩,感觉重的大都太老,且籽多不好吃。

以上就是关于:鱼香茄条的做法 酸甜爽口非常下饭的分享,希望对你有帮助。

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