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刺毛肉园子的做法

2019/05/15 来源:徐州信息港

导读

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刺毛肉园子的材料猪肉相克食品300g长糯米相克食品250g土豆相克食品150g香菜相克食品100g胡萝卜相克食品适当料酒适当生抽适当老抽适当盐适当糖适当 刺毛肉园子的做法图片步骤,怎样做刺毛肉园子好吃?

猪肉剁成末。

先加料酒略腌。

再加入生抽。

加入老抽。

再加盐。

然后加少量糖提鲜。

把肉馅与所有的调料拌均匀,备用。

土豆蒸熟后切成小丁。

拌入肉馅中。

翻拌均匀。

香菜洗净切末。

也拌入肉馅中,拌均匀。

把长糯米淘洗干净后,浸泡4小时左右。

再控干水份备用。切少量胡萝卜丁备用。

抓取1小块肉馅,团起后,两手轮番甩至肉馅紧实。

把肉馅放入糯米盆中,外边滚上糯米。

蒸架上铺纱布,排上滚上糯米的肉园子。

再放上胡萝卜丁装潢。冷水入锅,上汽后转中火蒸约25分钟,便可。

1大盆哦~吃个爽透。

1口气吃78个是不在话下滴、、、

美食天下菜谱大全温馨提示:

要选用长糯米,成品会更好看些。

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