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黑芝麻小麻花的做法

2019/05/15 来源:徐州信息港

导读

主料: 面粉 300克 黑芝麻 100克辅料: 酵母 2克 牛奶 适当调料: 白糖 50克 大豆油 50克黑芝麻小麻花的做法:

主料: 面粉 300克 黑芝麻 100克

辅料: 酵母 2克 牛奶 适当

调料: 白糖 50克 大豆油 50克

黑芝麻小麻花的做法:

1、酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入装有面粉的容器中。

2、搅拌均匀,用牛奶渐渐搅拌成棉絮状,和成面团,饧2小时。

3、将饧好的面团放在案板上,搓成长条。

4、下成若干个小剂子,将每一个小剂子搓成麻花状。

5、将所有的小剂子都搓成麻花待用。

6、热锅放油烧热,将搓好的麻花放入锅中炸。

7、将麻花炸成金黄色时。

8、捞出,控净油份,装入容器中便可。

黑芝麻小麻花的特点:

香酥可口

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