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龙华面包玩穿越早产或成面包业潜规则

2019/09/14 来源:徐州信息港

导读

> 龙华面包玩穿越 早产或成面包业潜规则 16:17:00哈尔滨市南岗区龙华食品厂内人员,正在徒手制作夹馅面包质监执法人员进入该厂

  > 龙华面包玩穿越 早产或成面包业潜规则 16:17:00

  哈尔滨市南岗区龙华食品厂内人员,正在徒手制作夹馅面包

  质监执法人员进入该厂时,看到的生产景象

  10日,“生产于11日的切片面包”正在包装中

  “龙华”牌面包的生产厂家——哈尔滨市南岗区龙华食品厂,因产品实际生产日期与外包装标识日期不符、部分产品添加防腐剂未标明等原因,违反《中华人民共和国食品安全法》,受到质监部门严厉查处。

  11日生产的面包 10日就能买得到

  10日,有市民向东北反映,在南岗区鼎新小区内的龙华食品厂买到了“穿越”面包,外包装生产日期赫然印着“2012年7月11日”。当日傍晚,根据市民线索,找到了门牌嵩山路140—3号的哈尔滨市南岗区龙华食品厂。

  注意到,该厂位置实际是一栋普通居民楼一楼改造而成,厂门就是单元门。包装车间距离大门几步之遥,门边堆放霉变、长毛回收产品。包装车间内男女老少6、7人,未着工装、口罩、手套,也未随身佩戴健康证,正在徒手包装切片面包、制作夹馅面包。

  厂家员工解释面包“早产”:天一黑一亮 不就11日了

  购买切片面包时,对10日的产品,外包装却标明生产日期为11日一事提出疑问时,一名短发妇女告诉,今天新做的,包装上“打号打明天的”,“今儿黑(天),到明天就11号了”。离开时注意到,与包装车间相连的烘烤、发酵等车间内,有工人打着赤膊正在作业,厂门口则停有两台厢式货车正在装车。

  厂内男女老少齐上阵,流水线制作夹馅面包

  哈尔滨市南岗区龙华食品厂大门。标记处及门口白色塑料箱内所装,皆为霉变、长毛面包

  质监执法人员检查时当场发现的“早产”面包

  为避免“龙华”面包“穿越”事件仅系偶发,从10日至18日,连续到该厂进行调查。结果显示,购买时间上,无论上、下午还是晚上,品种上,不管切片、夹馅还是三明治,所有的产品均走在了时间的前面,“来自未来”。而曾试图摸清厢式货车送货路线,一路追踪,却发现满载的车辆,在浓浓夜幕中开到了东风镇后,司机径直锁车离开。一路上并未卸货或送货。

  18日上午,在厂内购买19日生产的面包时,被告知这是香坊区烧烤店订的货,“刚包的,打明天的号”,傍晚人家提货,“今天取,明天卖”,“要是嫌弃,给你现包”。

  质监部门严厉查处 问题产品就地登记封存

  从该厂离开后,随即拨打12365质量技术监督举报,将情况向哈尔滨市质监局进行了反映。得到举报后,质监方面高度重视,副局长滕幼平带领该局食品安全巡查执法支队进行了现场检查。

  经查,发现该厂成品库成品标注生产日期超前,均为19日。另外,部分产品添加防腐剂丙酸钙未在包装上明示,同时,该企业化验室未启动,产品未经自检便出厂销售。

  目前,该企业问题产品已被就地登记封存,其食品生产许可证被当场带走。质监部门责令该企业立即启用化验室,出厂产品必须检验;企业负责人19日到质监部门听候进一步处理。

  质监部门提示广大市民,炎夏季节面包产品保质期仅有3至4天。为谋求经营活动方便,置食品企业良心于不顾,不惜以身试法,制造“早产”面包,是一些不法企业的行业“潜规则”。请广大市民多加注意。

  另外,该起“面包穿越”事件,已经引起了哈尔滨市工商行政管理局南岗分局的重视。工商部门希望市民一旦在流通环节发现问题,要及时举报。争取在与质监部门的合作下,断绝类似产品的生产和流通之路。

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